Šiame numeryje



 


Prev Next

Sveikų produktų gamintojai pasigenda reklamos

Sveikų produktų gamintojai pasigenda reklamos

Praėjusį savaitgalį Kaune vykusioje „Agrobalt 2012“ parodoje didesnis dėmesys nei anksčiau skirtas ekologiškiems produktams ir kultūriniam paveldui. Tačiau patys gamintojai apgailestauja, kad reikalavimai keliami aukšti, tačiau naudos – vis dar...

Valgykite mūsų vandens telkiniuose sugautas žuvis

Valgykite mūsų vandens telkiniuose sugautas žuvis

Ar galėtumėte išrinkti man kokį nors žuvies patiekalą?“ – vienoje iš Kauno kavinių paprašiau Lietuvos gamtos fondo atstovo, gamtosaugos specialisto Roberto Staponkaus. Pavartęs siūlomą valgiaraštį R. Staponkus pasiūlė užsisakyti paprastos silkės....

Didysis šiukšlių telkinys padidėjo 100 kartų

Didysis šiukšlių telkinys padidėjo 100 kartų

Didžiulis plastikinių šiukšlių sūkurys, susiformavęs šiaurinėje Ramiojo vandenyno dalyje, per pastaruosius 40 metų padidėjo 100 kartų.

Alkio malšinimui lietuviai renkasi ir mechaniškai atskirtą mėsą

Alkio malšinimui lietuviai renkasi ir mechaniškai atskirtą mėsą

Brangs­tant mais­to pro­duk­tams ir vis dau­giau tau­tie­čių at­si­du­riant ties skur­do ri­ba, pi­gus far­šas, ku­rio ki­log­ra­mas kai­nuo­ja apie 5 li­tus, tam­pa tie­siog de­fi­ci­tu. Spe­cia­lis­tai šį far­šą va­di­na me­cha­niš­kai at­skir­ta mė­sa ar­ba...

Kodėl sudėtyje yra konservantų?

Kodėl sudėtyje yra konservantų?

Sieros dioksidas ir sulfitai (dažnai patogumo dėlei vadinami tiesiog sulfitais) – tai maisto priedai, dedami į maisto produktus kaip konservantai ir antioksidantai. Kadangi priskiriami „alergenų“ grupei, apie jų buvimą maiste...

Psichoterapeutas: šiukšlindami lietuviai žymi savo teritoriją

Psichoterapeutas: šiukšlindami lietuviai žymi savo teritoriją

Šiukšlės ne tik miesto erdvėse, bet gražiausiuose gamtos kampeliuose kelia pasipiktinimą doriems šalies piliečiams. Kodėl kai kurie žmonės maišais veža atliekas į gražiausias šalies miškų vietas? Vieno atsakymo nėra. Psichologų...

D. Ražauskas: eko bendruomenės – alternatyva gyvenimui mieste

D. Ražauskas: eko bendruomenės – alternatyva gyvenimui mieste

Darbas ir patogus gyvenimas mieste. Lektoriumi ir laimės mokytoju vadinamas Darius Ražauskas savo noru atsisakė tokio gyvenimo būdo ir persikėlė gyventi į kaimą. Dabar D. Ražauskas mėgaujasi provincijos ramybe, augina...

Greitojo maisto restoranų tinklas KFC vištiena apsinuodijusiai mergaitei turės sumokėti 21,6 mln. Lt

Greitojo maisto restoranų tinklas KFC vištiena apsinuodijusiai mergaitei turės sumokėti 21,6 mln. Lt

Greito maisto restoranų tinklas KFC Australijoje vienos mergaitės, kuri apsinuodijo vištienos patiekalu ir liko neįgali, šeimai turės sumokėti 8 mln. Australijos dolerių (21,6 mln. litų) kompensaciją, rašo guardian.co.uk. 

Ekologiškas maistas mokyklose - tik popieriuje

Ekologiškas maistas mokyklose -  tik popieriuje

Teisės aktuose nurodoma, kad maisto produktus mokykloms rekomenduojama tiekti iš ekologinės gamybos ūkių ar išskirtinės kokybės produktų gamintojų. Nuo 2012 m. liepos įsigalios ir naujas aprašas ikimokyklinio ugdymo įstaigoms, kuriame...

Dėl netinkamos sudėties ir kokybės, gaiviųjų gėrimų „Richy" gamyba laikinai sustabdoma
Antradienis, 10 Sausio 2012 18:17

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad, tiriant Valstybinės vartotojų teisės apsaugos tarnybos perduotą informaciją dėl gaiviųjų gėrimų „Richy“ kokybės, laikinai sustabdyta UAB „Darja“ nealkoholinių gėrimų gamybos cecho (Vilniaus r. sav., Marijampolio sen., Parudaminio k., Lauko g. 19) veikla. 

Vilniaus valstybinės maisto ir veterinarijos inspektoriai įmonės patikrinimo metu nustatė, kad įmonėje trūksta išsamių gaminamų produktų technologinių instrukcijų. Todėl kyla grėsmė, kad įmonėje galėjo būti gaminami ir tiekiami į rinką netinkamos sudėties ir kokybės produktai. Iš įmonės gręžinio atrinkti geriamojo vandens, skirto fasavimui, mėginiai mikrobiologiniams tyrimams atlikti.

Mėginius ištyrus Nacionaliniame maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo institute, nustatyta, kad iš gręžinio fasavimui tiekiamame filtruotame vandenyje viršijamas ribinis mikroorganizmų skaičius: 220 C temperatūroje nustatyta daugiau kaip 300 kolonijas sudarančių vienetų / 1 ml (KSV/ml), ribinis mikroorganizmų skaičius tokioje temperatūroje neturi viršyti 100 KSV/ml. Aukštesnėje 370 C temperatūroje kolonijas sudarančių mikroorganizmų skaičius nustatytas ribines vertes viršijo daugiau nei dvigubai.

Vadovaujantis laboratorinių tyrimų rezultatais, nuo š. m. sausio 10 d. UAB „Darja“ uždrausta vykdyti nealkoholinių gėrimų gamybą. Įmonei veiklą bus leista atnaujinti tik pašalinus nustatytus trūkumus, įmonės vadovui už nustatytus pažeidimus paskirta administracinė nuobauda.

Alfa.lt