Praėjusių metų pabaigoje Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) atrinko per 20 įvairių maisto produktų (prieskonių, mėsos, pieno gaminių, tarp jų – varškės sūrelių vaikams, padažų, miltinių gaminių, žuvies, grybų, sriubų konservų), kurie paženklinti „Be E“, „Jokių E“, „Jokių pridėtinių E“, „Be konservantų“ ir pan., mėginius laboratoriniams tyrimams. Daugelyje maisto produktų konservantų nenustatyta, tačiau dviejuose mėginiuose rasta aromato ir skonio stipriklio. 

Tyrimai atlikti Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratorijoje, naudojant akredituotus tyrimo metodus.

Tyrimo metu prieskonių mišinyje maltai mėsai „Sauda“ ženklinimo etiketėje nurodyta „Be maisto priedų“, tačiau rasta aromato ir skonio stipriklio – natrio gliutamato.

Kauno valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba 2012-01-04 atliko UAB „Sauda“ patikrinimą. Patikrinimo metu minėtų prieskonių nerasta. Išsiaiškinta, kad šių prieskonių likučiai pardavinėjami prekybos centruose. Kauno VMVT įpareigojo įmonę UAB „Sauda“ surinkti prieskonius iš prekybos centrų ir juos teisingai paženklinti.

Silpnai sūdytoje silkių filė su aliejumi (gamintojas – UAB „Vičiūnai ir partneriai“), nustatytas E-621 aromato ir skonio stipriklis, nors etiketėje taip pat rašoma „Be E“.

VMVT šiemet ketina tęsti maisto produktų, kurie paženklinti teiginiais „Be jokių E“, „Be konservantų“, „Be dažiklių“ ir pan., laboratorinius tyrimus, siekdama užtikrinti, kad šie teiginiai atitiktų tikrovę ir neklaidintų vartotojų.

VMVT specialistai pabrėžė, kad tarnyba, kaip kontrolės institucija, nedraudžia vienaip ar kitaip ženklinti maisto produktus, bet gamintojai ant pakuočių ar etikečių privalo pateikti informaciją, kuri atitiktų nustatytus reikalavimus ir neklaidintų vartotojo dėl maisto produkto savybių, kurių jis neturi, arba ženklinant nurodyti išskirtines savybes, kai jas turi visi panašūs maisto produktai.

„Informuojame, kad Reklamos įstatymo 14 straipsnio 1 dalies 2 punkte pažymėta, ženklinant maisto produktus draudžiama nurodyti, kad koks nors maistas turi ypatingų savybių, jeigu iš tikrųjų tokiomis savybėmis pasižymi visi panašūs gaminiai. Be to, maisto produktų ženklinime vartoti teiginius „Be konservantų“, „Be dažiklių“ ir pan. draudžiama, jeigu pagal teisės aktų reikalavimus tokių medžiagų atitinkamos rūšies produkte apskritai negali būti.

Daugelis maisto gamintojų pakeitė ženklinimo etiketes, atsisakė reklaminių teiginių. O tie produktai, kurie ir toliau ženklinami išskirtiniais ženklais, yra tikrinami, atliekami laboratoriniai tyrimai“, - teigia VMVT.

Beje, kai kurie gamintojai iš padėties sukasi ypač išradingai. Pavyzdžiui, „Bagaslaviškio pieninė“, savo grietinę anksčiau ženklinusi „Be konservantų“, norėdama sunaudoti visus likusius indelius, šį užrašą užtušavo tiesiog rankiniu būdu – markeriu arba flomasteriu.

DELFI